Венские прогулки

В Мюнхене в конце сентября — начале октября проходит знаменитый пивной фестиваль «Октоберфест» — так что есть возможность совместить казалось бы несовместимое. Впрочем, и в Вене помимо концертов, бвлетов и опер хорошо бы заглянуть в местную кофейню или ресторан…

Венская кухня — единственная в мире, имеющая название города. Символом венской кухни, наряду со шницелем, считается жареная курица и «форель по-венски», которая, якобы, вдохновила Франца Шуберта на написание «Форелевого квинтета». Блюда венской кухни происходят из всех частей бывшей Дунайской монархии и имеют порой курьезные названия — к примеру, «Рубцы императора» или «Бедный рыцарь». Обязательно попробуйте Arme Ritter, что значит «Бедный рыцарь» — так называют в Вене запеченный в яйце белый хлеб с повидлом. Очень по-венски выглядят абрикосовые клёцки, блинчики, торт «Захер» и знаменитый яблочный штрудель. Вена — это сладкая жизнь. Но не только. В Вене обязательно стоит посетить хойригер, и если вы решите пренебречь этим советом, честное слово, много потеряете! Хойригер — это небольшой кабачок, где подают любимое австрийцами молодое вино урожая текущего года. Над дверями хойригера гостеприимные хозяева всегда пристраивают венок из сосновых веток, поэтому перепутать хойригер с обычным винным кабаком сложно. Внутри хойригера царит дух праздника и веселья, под звуки скрипки и аккордеона исполняются задорные венские песни и частушки. Там можно не только выпить стаканчик хорошего вина, но и отведать свиных ножек или курицу в красном перце; к тому же, это одно из самых дешевых австрийских питейных заведений.

В этом году Вена, как и вся Австрия, празднует 200 лет со дня смерти Йозефа Гайдна. В этой связи ожидается постановка самой известной оперы Гайдна «Мир Луны», премьера которой состоялась 3 декабря 1777 года. Сюжет типичен для комической оперы того времени, его автором является итальянский комедиограф Карло Гольдони. Опера прозвучит в Театре на Вене, который благодаря превосходной акустике и интимной атмосфере считается идеальным местом для постановки произведений Гайдна. Там же 25-го сентября можно услышать оперу маэстро «Душа философа» в концертной постановке в исполнении Базельского камерного оркестра под руководством Пола Гудвина. Год Гайдна завершится ораторией «Сотворение мира» в исполнении Фрайбургского оркестра барокко под управлением Адама Фишера.

Любители музыки Гайдна, безусловно, захотят посетить дом-музей композитора на улице Гайдн-гассе 19, где были созданы его грандиозные оратории «Сотворение мира» и «Времена года». Среди экспонатов музея можно увидеть фортепиано и клавикорды Гайдна, а также посетить мемориал памяти Йоханнеса Брамса, одного из самых пламенных поклонников маэстро.