Первый пломбир в СССР

4 ноября 2024
В соответствии с требованиями РАО нельзя ставить на паузу и перематывать записи программ.
Запатентован первый кассовый аппарат. В Египте обнаружена гробница Тутанхамона. В Риме принята Конвенция о защите прав человека и основных свобод, более известная под названием: Конвенция по правам человека. С 2005 года в России отмечается День народного единства.
4 ноября 1937 года в Москве было выпущено первое мороженое пломбир.
Кстати, пломбир — это не просто название, это еще и классификация мороженого по жирности. В пломбире больше всего массовой доли молочного жира. В сливочном мороженом поменьше, в молочном — еще меньше. «А почему? — спросит любознательный слушатель. — Мороженое так поздно появилось на свет? Его, что ли, до 1937 года не потребляли?» Если верить легенде, то первый пломбир был изготовлен в эпоху Наполеона Третьего — это середина XIX века — в городе Пломбьер-ле-Бен. От названия города пошло и название десерта. В девятнадцатом же веке мороженое впервые упоминается и в России. Наши люди ели свой пломбир, отличающейся немного от французского, и с удовольствием делали это вплоть до 1917 года. Советская власть производство мороженого свернула. Однако, в 30-е года Сталин отправил наркома пищевой промышленности Анастаса Микояна в США узнать, как там и чего у капиталистов с пищевой промышленностью. Из этой поездки Микоян, в частности, привез рецепт пломбира. Сегодня мороженое делают не только из молока. Например, из кукурузы. Есть мороженое со вкусом бекона и с жаренными устрицами. Любители добавляют в мороженое спагетти или омара. Есть пивное мороженое и со вкусом икры. В Москве желающие могут купить специальный пломбир для собак. В общем, приятного всем аппетита!

Последние выпуски программы

Открытие Пизанской башни

15 декабря 2001 года знаменитая Пизанская башня вновь открылась для туристов после 11 лет работ по укреплению здания.

Оперный триптих Джакомо Пуччини

14 декабря 1918 года на сцене «Метрополитен — опера» состоялась премьера оперного триптиха Джакомо Пуччини, в частности, его единственной комической оперы «Джанни Скикки».

Побег Станислава Курилова

13 декабря 1974 совершил уникальный побег из СССР Станислав Курилов.