Французский композитор, аранжировщик и дирижёр Поль Мориа родился в Марселе 4 марта 1925 года. В родном городе он окончил консерваторию, стал классическим пианистом, играл музыку Баха, Стравинского, Брамса, Шопена. В 1965 году он создал «Гранд-оркестр» под собственным именем, в репертуар которого входила лёгкая эстрадная музыка, хиты двадцатого века и обработки классики. Оркестр Поля Мориа не имел постоянного состава. Каждый раз музыканты подбирались для решения конкретных музыкальных задач, будь то запись очередного альбома или гастроли с определенной программой. Поль Мориа также известен как аранжировщик песен для французских эстрадных звезд. Долгое время он работал с Мирей Матье и Шарлем Азнавуром.