Музыка для саке

Дата публикации: 3 апреля 2020

Японская компания Асахи Сузо по производству напитка саке Dassai планирует улучшить качество ферментации и выдержки с помощью произведение известному кинокомпозитору Каору Вада. В качестве вдохновения его ждёт экскурсия по цехам предприятия в Тоёнаке близ Осаки. Сочинение под названием Dassai-Megaki должно быть готово к лету. В нём будет пять частей, содержание которых навеянно вековыми рецептами элитного саке. Музыкальный опус будет исполнять Japan Century Symphony Orchestra прямо во время производства напитка. Авторы такой идеи надеются, что после контакта с музыкой вкус их продукта будет еще рафинированее и тоньше. Ранее с подобными инициативами выступали сыроделы Швейцарии.
По материалам сайта www.asahi.com

Последние события

Работы из собрания Пушкинского музея покажут в Ярославле

Работы импрессионистов из собрания Пушкинского музея представят на выставке в Ярославском художественном музее 29 апреля.

Пасхальный поезд готовится к отправлению

ХХIII Московский Пасхальный фестиваль стартует 25 апреля. Симфонический оркестр Мариинского театра под управлением Валерия Гергиева посетит 24 города — от Петербурга до Новосибирска.

Второй день Балтийского культурного форума

Первое совместное заседание представителей музыкальных музеев России и Китая состоялось на Балтийском культурном форуме. Сессию «Россия-Китай. Музыка, которая объединяет» открыл Михаил Брызгалов.