Ensemble Pygmalion («Пигмалион») основал в 2006 году дирижёр Рафаэль Пишон. Коллектив объединяет хор и оркестр, играющий на исторических инструментах, уделяющий особое внимание музыке эпохи барокко и классицизма. С 2014 года ансамбль базируется в Национальной опере Бордо, где проводит образовательные программы, включая бесплатные концерты серии «Киоск Пигмалион».
Основу репертуара составляют произведения Баха, Монтеверди, Рамо и Моцарта. Ансамбль известен оригинальными тематическими программами, такими как цикл «Бах в семи словах» в парижской Филармонии и проект «Stravaganza d’Amore» (Причуда любви), посвящённый рождению оперы при дворе Медичи. Среди оперных постановок выделяются работы с режиссёрами Ромео Кастеллуччи и Кэти Митчелл.
Гастрольная деятельность охватывает ведущие площадки Европы и Азии: от Зальцбургского фестиваля и Королевской оперы Версаля до концертных залов Пекина. Дискография на лейбле Harmonia Mundi отмечена премиями Gramophone Award и Diapason d’Or. В 2020 году ансамбль создал фестиваль Pulsations (Пульсации) в Бордо, ориентированный на экспериментальные формы музыкального просвещения.
Название коллектива — «Пигмалион» — восходит к античному мифу о скульпторе, оживившим своё творение, что символизирует подход музыкантов к интерпретации старинной музыки. С 2023 года Ensemble Pygmalion является ассоциированным коллективом парижского театра Опера-Комик.