Ансамбль был основан в 1982 году дирижёром и фаготистом Марком Минковским. Первоначально коллектив базировался в Париже, но в 1996 году переехал в Гренобль. Музыканты Лувра специализируются на аутентичном исполнении музыки барокко и классицизма, используя исторические инструменты.
В 1990-е годы коллектив получил международное признание, записав оперы Глюка и Генделя, а также выступив на крупнейших фестивалях, включая Зальцбургский и Экс-ан-Прованс. Ансамбль стал первым иностранным коллективом, приглашённым для выступления в Венской государственной опере.
В 2017 году коллектив основал собственный фестиваль Festival de Pentecôte в Гренобле.
В 2017 году коллектив основал собственный фестиваль Festival de Pentecôte в Гренобле.