Оркестр Sinfonia Varsovia был организован в 1984 году на базе Польского камерного оркестра. Коллектив основал Францишек Выбраньчик, занявший пост директора оркестра. Главным приглашенным дирижером стал легендарный скрипач и дирижер Иегуди Менухин.
За почти 40 лет существования оркестр превратился в один из наиболее значимых симфонических коллективов Польши. Особую известность Sinfonia Varsovia получила благодаря сотрудничеству с известными дирижёрами, среди которых Валерий Гергиев и другие выдающиеся музыканты. В репертуаре оркестра важное место занимает музыка польских композиторов Шопена, Пендерецкого, Лютославского.
Оркестр записал более 300 альбомов, многие из которых были удостоены международных наград. В 1997 году коллектив получил постоянную резиденцию в Варшавском центре культуры.